¿Te puedes imaginar aprender a hacer sushi en casa como un auténtico cocinero? El curso para principiantes al sushi en Valencia se dará en el emblemático Mercado Central de Valencia. Después de acabar este curso de iniciación al sushi, o si has realizado tus pinitos en casa, el paso siguiente que te recomendamos es el curso de sushi intermedio.
Temas del curso de iniciación al sushi en Valencia
- Shari. Cómo cocer el arroz. Hacer del awasezu (vinagre para sushi) y cómo se añade el arroz.
- Mise en place. Eloborar de todos los ingredientes (lonchas de pescado, vegetales, wasabi, nori) y elementos para hacerlo.
- Makimono. Cómo eleborar varios tipos de sushi: hosomaki, uramaki, temaki, futomaki e inarizushi.
- Presentación y preguntas.
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